Essen ist eine grundlegende Notwendigkeit des Lebens und hat weitreichende Auswirkungen auf unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und unsere Kultur. Es ist erstaunlich, wie sich unsere Essgewohnheiten im Laufe der Zeit entwickelt und verändert haben. Von traditionellen Gerichten bis hin zu internationalen kulinarischen Trends bietet Essen eine endlose Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Aromen und Zutaten, die unsere Sinne verwöhnen.
Ein wichtiger Aspekt des Essens ist seine Rolle als soziales Ereignis. Essen bringt Menschen zusammen und schafft eine Atmosphäre des gemeinsamen Genusses. Ob bei einem Familienessen zu Hause, bei der Arbeit, oder auch wenn es schnell gehen muss, Essen hat die Fähigkeit, uns zu verbinden und Erinnerungen zu schaffen.
Doch Essen ist nicht nur eine Quelle der Freude, sondern auch ein Mittel, um unseren Körper mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Was essen unsere Azubis am liebsten in der Kantine? Was kochen sie selbst gerne? Was kochen Azubis, wenn sie keine Zeit haben? Und was ist das beste Gericht, dass sie bei den Eltern gegessen haben? Diese Fragen haben die Azubis beantwortet:
Nicht schwierig zu ermitteln war der 1. Platz, der Schnitzelmittwoch im Casino. Manche haben auch die vegetarischen Bowl-Sorten erwähnt, was ich auch befürworte.
Auf die Frage, was meine Mitazubis gerne kochen, kamen verschiedenste Antworten: Nudeln mit Garnelen, Gebratenes Gemüse oder Ofengemüse mit Feta und Hähnchenbrustfilet. Aber auch Taco-Salat, Spaghetti Bolognese, Gulasch, Asiatische Gerichte oder sogar selbstgebackene Pizza.
Wenn es schnell gehen muss, habe ich auch ein Paar Ideen gesammelt:
Fischstäbchen und Spinat, Fusilli Nudeln mit Barilla Pesto Rosso, Cherry Tomaten und frisches Basilikum, Spiegelei/Rührei, Tiefkühlpizza und natürlich Nudeln mit Tomatensauce oder mit Pesto.
Auf die Frage womit die Eltern die Azubis verwöhnen, haben fast alle in einer Stimme geantwortet: selbstgemachte Pizza und Lasagne. Andere haben auch Gemüselasagne oder Taco-Salat genannt.
Es ist wichtig, dass wir bewusst Essen unsere Entscheidungen mit Bedacht treffen. Indem wir uns Zeit nehmen, um frische Zutaten auszuwählen, selbst zu kochen und die Mahlzeiten zu genießen, können wir eine engere Verbindung zu unserem Essen herstellen. Darüber hinaus sollten wir uns bewusst sein, wie unser Essverhalten unsere Umwelt beeinflusst. Nachhaltiges und respektvolles Essen trägt zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen bei und hilft, die Auswirkungen auf den Planeten zu reduzieren.
Insgesamt ist Essen nicht nur eine Notwendigkeit, sondern auch eine Quelle der Freude, Kreativität und Verbindung. Die Vielfalt der Küche und die Möglichkeiten, die sie bietet, sind faszinierend. Also lasst uns das Beste aus unseren Mahlzeiten machen, unsere Sinne entdecken und die Freude am Essen mit anderen teilen!
Irina Cataveica, 1. Lehrjahr
Insgesamt ist Essen nicht nur eine Notwendigkeit, sondern auch eine Quelle der Freude, Kreativität und Verbindung. Die Vielfalt der Küche und die Möglichkeiten, die sie bietet, sind faszinierend. Also lassen Sie uns das Beste aus unseren Mahlzeiten machen, unsere Sinne entdecken und die Freude am Essen mit anderen teilen!
Irina Cataveica, Azubine im 1. Lehrjahr
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